Alice♥艾麗絲的奇幻天地

終於讓我嚐到 金子半之助！

艾麗貓大概等十分鐘左右就入場享用嘍，

完全託好姊妹的福氣，她們差不多排半小時，

聽說這算是好運中的好運，聽說正常情況約排 1-2小 時不等。

它''貌似''是日本超人氣排隊天丼名店，

在走進這家店以前，我根本沒聽過這是啥

也是託這群愛日本的朋友才知道的，

(沒錯，我超級不愛趕流行也不愛一個人排隊！)

▲ 簡樸的桌上餐具

入場前服務員會幫大家點好餐點，

菜單有三款天丼任君挑選，

差別在於配料多寡，價格高炸物多；

基本上可以不需要點飲料，

因為桌上會有一杯現倒的茶+黑豆。

茶是無糖的且味道偏淡，

很適合搭配油膩的炸物。 

隨桌附上去油解膩的小菜：薑片及醃蘿蔔

個人覺得醃蘿蔔味道很不錯，

配炸物真的有解膩的效果。

稍微爬文一下，日本似乎沒有區分丼飯的種類，

台灣分店則有三種：江戶前天丼、上天丼及天丼，

三者差別在於前兩者配料多一種魚。

天丼 $330/份

配料包含：舞菇、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、

青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

炸物滿滿的盛裝在碗裡，

夾一些出來才可以看見白飯的蹤影。

總體來說炸物嚐起來不會過於油膩，

邊配醃蘿蔔就可以舒適的嚐完整碗。

最讓人驚豔的是舞菇及炸半熟玉子，

嚐的出來舞菇很新鮮，而且水潤的口感令人回味；

炸半熟玉子則是個充滿技術的炸物，

官網有特別介紹炸半熟玉子，

是先煮成半熟水煮蛋才下去油炸的~

半熟蛋搭配白米飯真的是絕配啊！

一碗天丼裡頭有兩隻大蝦真令人滿足，

而且蝦子嚐起來很正常！

有蝦子的鮮甜感，口感是紮實的，

不會過於水嫩或Q彈。

(市售不帶殼蝦有些會被處理過，只要口感過於脆彈，

失去蝦子該有的韌感，可能就是有處理過的蝦)

▼ 菜單

店內環境部分

整潔明亮不會聞到油煙味，安靜程度適中，

如果是人數少去用餐的話，

可以坐在吧檯欣賞師傅表演；

5-6人用餐的話會有小包廂可以使用，

就更多一層隱密感而且拍照起來更加方便。

我們這次去用餐就是坐在包廂裡面~

▼ 餐點皆需加收一成服務費

附上剛好看的的特價優惠，

有興趣的讀者可以去搶便宜唷！

▼ 最新優惠

金子半之助讓艾麗貓破戒吃炸物，

也是一家我會願意再來嚐的店！

已經好久沒吃炸的食物了，

不知道為什麼 就是沒有想吃的感覺。

 後記：服務生危機處理反應很好！

服務生先上了 3份天丼及 1份江戶前天丼，

大家都以為少的那份要等到下批起鍋才會送來，

沒想到到了下披時 服務生忘記了我們這桌少一份，

直接送給了後面來的客人

(因為炸物需要花時間等待)

當朋友提醒服務員這桌差一份時，

服務員的態度很好，而且有發現他們確實忘記這桌的天丼，

就自動幫朋友升級成江戶前天丼，

這點是值得讚賞與紀錄的！

以上就是今天的分享~

 金子半之助天丼專賣店 http://www.tendon-jp.com.tw/ 

台北車站二樓微風廣場美食街 (台北市中正區北平西路3號2樓)  

 艾麗貓粉絲團♪  

艾麗貓的奇幻天地♪ 

以上內容皆為親自食用後心得(非商業性質)僅供參考，  

產品相關介紹說明，引用官方資訊，不等於宣稱具有功效或療效；  

產品使用狀況因人而異，實際感受依個人體驗為主。   

 喜歡文章的話請幫我推推或按讚唷！