久仰大名這家甜點店，遲遲沒有下手的原因是價格啊~
最近受到朋友的鼓吹，終於決定買一款來嚐嚐，
月底期間荷包有點扁只購買一款甜點而已，提款卡也不再身上 
排隊時心想：剛好超厚層生巧克力塔在特價，就買它好了！
傍晚場18:45開始購買，18:00排到2號
時間快到之前會有服務員下來解說甜點，他們最近多了信用卡服務
立刻改變購買策略，畢竟聽說好吃得是草莓塔，
配上每日限量的名號，讓人不願意錯過啊~
既然都排隊了不如一次蒐集齊吧！
到達採買現場會先贈一塊小點心，吃得很著急完全無拍到照片...
簡單來說是款層次感豐富的甜點，上層小型馬卡龍，
中間是巧克力球，裡面包裹著堅果(假如我沒記錯的話)，
底層還有一塊大型的馬卡龍，外層左上鮮奶油裝飾，
可以在不甜一些會更好吃。
▼ 旁邊有常溫糕點可以選購
草莓塔是季節限定+限量幾塊+限量購買
▼ 牆上的金日菜單
裝好之後就提回家嘍~
兩個塔合起來看，似乎草莓塔比較大個
單份草莓塔 $650
實體長這樣子(拍得有點醜請見諒)，提回家沒有發生倒塌的情形。
光看外貌覺得還行，草莓很大顆且聞的到新鮮草莓香味
嚐一口後 驚為天人，超乎驚豔的口感
滑順微甜的卡士達醬+微酸的新鮮草莓+香酥脆的塔皮=完美
非必要艾麗貓是完全不碰鮮奶油及卡士達醬的人，
(很討厭過於軟的東西，因為會讓人聯想到肥肉)
沒想到這個卡士達醬居然可以讓我喜歡它，
香醇綿細帶有微甜的口感搭配新鮮大顆微酸的草莓，
怎麼可以這麼好吃~~~立刻榮登心中最想再吃的甜點NO1
卡士達醬、草莓及塔皮三者的份量搭配起來剛剛好，
如此才能締造這樣非一般的口感啊！
小小聲地和大家說：這個塔被我分4次吃完了，
完全沒有分喵媽及喵妹 
這次買是嚐鮮的心態所以心一狠買了貴鬆鬆的草莓塔，
要再嚐就是等慶祝什麼的時候了，它不是隨便就可以購入的甜點，
是專門為頂級時刻設計得好物！
超厚層聲巧克力塔 $400(特價) 買巧克力系列送的瑪德蓮
說它有多厚? 從側邊看比較清楚
總共分三層：可可粉 生巧克力 塔皮
這款屬於塔皮很薄的塔，主要嚐到的是厚層可可粉及厚層生巧克力，
一開始我覺得它好乾...漸漸再嚐幾次之後終於了解它美味所在~
入口時請讓可可粉的地方貼在舌頭那邊，
個人覺得這樣子吃比較不會感覺太乾，去除可可粉太乾這個問題，
生巧克力那層很有存在感，吃幾口就滿足了想吃巧克力的慾望，
濃郁不甜且厚實的質感很難讓人忘記它！
塔皮的部分在這邊就不是個重點了，
因為薄到妳不會去注意到它的存在。
▼ 附上甜點保存資訊
▼ 購買發票
整體來說 讓人懷念的是草莓塔，
細膩的口感及自然香氣從外盒散發 延伸至入口的瞬間，
吃完後還會讓人一直想到它~
超厚層聲巧克力塔，屬於沉穩型的存在，入口融化開來的香純，
細細品嘗可以瞭解它特殊的地方。
以上就是今天的分享瞭解更多 
深夜裡的法國手工甜點粉絲團
美麗的甜點照片 更讓人食指大動
單份草莓塔 $650 (圖片擷取自官方粉絲團)
10吋($2600)及6吋($1150)草莓塔 (圖片擷取自官方粉絲團)
超厚層生巧克力塔 $450 (圖片擷取自官方粉絲團)
已搬家至東門站附近
營業時間：每週三公休
地址：台北市大安區金山南路二段141巷1號
東門捷運站3號出口，步行約7分鐘
古亭捷運站5號出口，步行約10分鐘
214/237/606/607/253 公車：政大公企中心站
購買及取貨點 (圖片擷取自官方粉絲團)
以上內容皆為親自購買後的心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品使用狀況因人而異，實際感受依個人體驗為主。
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艾麗絲。要保養 (6)
