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大家平常有喝豆漿的習慣嗎!那又是如何挑選呢?

說到黃豆及豆漿艾麗貓對它有濃厚情感,因為我的論文就是和它有關,

從選豆到磨成豆漿進而做實驗...自然對於豆漿的選擇有所堅持;

分享一些個人對於豆漿的要求:

1.討厭有燒焦味的豆漿

這種豆漿很容易出現在傳統早餐店,那個焦味完全壞了豆漿該有的味道;

豆漿裡蛋白質成分含量高,如果未充分攪拌讓豆漿受熱均勻,是非常容易燒焦的。

2.太稀的豆漿

某牌豆漿嚐起來根本和水一樣,喝過一次立刻打物冷宮,

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