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韓式烤肉旋風席捲全台!

有越來越多韓國美食來台開店,幾乎每家都人滿為患

要去吃一餐就要先花很多時間排隊…

實在是超級不想去人擠人就來嚐一家

韓江,它僅此一家別無分店唷!

位於繁華的國父紀念館站 33 年韓式料理老店  

這裡走的是單點,不是吃到飽的路線

從來店裡消費的顧客可以知道,絕對都是常客

因為有蠻多是 30歲以上及阿嬤級的人物,

店內裝璜簡樸,座位算多,客人量普通

基本上不用訂位 直接去就有位置。

韓江 菜單

主打韓 江烤肉、人蔘雞湯、鐵板牛小排

韓江烤肉需點兩份才能開烤

鐵板牛小排ㄧ份即可

如果想吃到兩種肉的話各點一份就可以開烤嘍

決定各點一份來嚐嚐!

 

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背面則是其他韓國特色料理等

我們點了一份韓式泡菜鍋

店員有說明那鍋會有點辣唷~ 它不行調整辣度

 

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小菜則是會有專人拿來讓顧客選 $60/盤

單點 非吃到飽!

確實是有點貴的小菜,

不過都是店家自製的 有試試看的價值。 

 建議大家點了韓式泡菜鍋就不要點泡菜這個小菜

因為鍋裡面的泡菜超級多! 

我們選了三種小菜 $60/盤 

辣蘿蔔

辣味和鹹度都適中,蘿蔔清脆爽口

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 海帶芽

調味清淡微微酸甜很順口,感覺是很正統的韓國味

不是用香油提味道的那種

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泡菜

很像去韓國玩時自己做手工泡菜的味道

看起來小小一份,其實泡菜堆疊很扎實

兩人吃一份剛剛好

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店內的座位都是兩排對坐沙發椅,

一排最多可以座3個大人;

桌子中間有個爐子,點什麼都可以在上面加熱。

 

鐵板牛小排 $590/一份牛肉

是方形的烤盤,店員很迅速的下了一半份量的肉

 

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 由於火蠻大的,所以肉很快就烤熟啦!

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剩下一半的牛小排

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一面烤熟了翻面再烤一會兒就可以吃了,

肉質嚐起來很不錯,有咬勁又不會太硬

油花分佈均勻,所以肉是嫩的很好入口

記得在烤肉時要注意火候,

烤熟的肉可以在烤盤上再逼出一些油,

但不要再烤太久 因為吃多少烤多少,熱熱吃最好!

 

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鋁箔紙燒焦了店員會幫忙換,

不用擔心要用燒焦的鋁箔紙烤肉~

 

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有附專門沾肉的辣醬,味道很好!

 

隨肉附贈新鮮生菜和大蒜

搭配特製沾醬真的是絕配,超級美味!

這次吃韓國烤肉讓我吃了很多平常不吃的東西

像是油花分佈均勻的肉和大蒜

完全是因菜醬肉大蒜四種東西搭配著吃很對味的關係!

醬不會很辣也不會很鹹,嚐起來很優

啊好難形容啦~大家去嚐過就會知道!

 

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韓式泡菜鍋 $280/鍋

可加價 加年糕 

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送來時就是熱呼呼的一鍋

放在剛剛的爐子上,繼續開火加熱

冬天吃非常溫暖 整個人都熱了起來!

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 裡面配料很簡單:泡菜、豆腐、肉

按照它們的順序排列

泡菜多到很誇張~

它被煮得軟爛 很好入口

味道和泡菜小菜有點不同,應該是因為煮過的關係

個人比較喜歡泡菜鍋裡面的泡菜。

關於辣度 我覺得敢吃辣的人應該不會覺得太辣

是被辣得過癮! 

 

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我喝了很多碗泡菜鍋的湯~味道很夠又不會太鹹

完全是我的菜!

不過非常糗的事情發生

我們兩個人居然這樣吃就飽了,

很不好意思地詢問店員是否可以取消銅盤韓江烤肉,

店員人很好的說可以取消,

頓時讓我們鬆了口氣~

 

對了,用餐後會附上冰人蔘茶一杯

結果我很不識貨直接給妙妙維喝

沒辦法嘛人家不喜歡喝冰的!

推薦大家多人一點來用餐 這樣就可以吃到比較多種東西~

用餐前可以閱讀門口看板~

到底是哪21個理由呢?

就不會像我一樣傻呼呼嘍!

 

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最後附上帳單和地址

  韓江

地址:台北市光復南路262-1號 (近國父紀念館2號出口)

電話:02-27818304

 

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以上就是今天的分享

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