IMG_0565

2017年最後一天的前一天,也就是12/30晚上,

艾麗貓去品嚐一家很特別的餐廳,

由驚喜製造推出的 table for one 一個人的晚餐,

一個人預約 一個人前往 一個人吃飯 一個人離開

看似困難的一人行動,實際參與起來帶點卻步和新奇。

有多久沒讓自己好好在餐廳裡吃頓飯

(幾乎沒有餐廳是設計一人座位的吧)

IMG_0526

從入口開始就是一連串新奇的體驗,走進狹小的迴廊

心裡不免擔心:難道走錯了嗎? 映入眼簾的是一台很酷的抽卡機,

裏頭有多種不同的任務,待離開這裡可以繼續體驗一個人可以做什麼?!

來到櫃檯後,會先進行身分核對即挑選座位,

待服務生提供一張地圖找到自己的座位。

IMG_0550

IMG_0527

午餐時段 1200-1400
晚餐時段 1730-2230

*提供葷食與素食兩種套餐
*午餐、晚餐供應相同料理

線上訂位 pre-book & 線上預付 pre-pay

A: 880 NTD / 五道料理
B: 1050 NTD / 五道料理 + 佐餐飲乙杯
以上價格,需另收一成服務費

現場自來客 walk-in

C: 1000 NTD / 五道料理
D: 1200 NTD / 五道料理 + 佐餐飲乙杯
以上價格,需另收一成服務費

*B、D套餐之佐餐飲,可任選酒水單上任何飲品乙杯
*以上價格均已含服務費
*每人用餐時間為90分鐘
*為避免臨時到店時無座位,建議線上訂位&線上預付預留座位

 

官網 複製下來的價位介紹,聰明人都會選擇預約吧!

菜單 簡約道出六種設計

除了體驗氣氛和吃之外,更看到很多的用心。

(如有需要可以加點酒水)

IMG_0554

 來這裡最重要的就是遠離手機,這項電子產品

其實我覺得應該也要遠離相機,吃飯一直拍照其實挺累的,

是因為想撰寫文章所以才使用相機拍不停阿~

IMG_0556

開胃飲-慶祝

Cheers! 今天,我們與自己乾杯

IMG_0553

是款說不上好喝,但也不是難喝的飲品

以蘋果汁為基底加上薑混合而成,創新感十足。

IMG_0552

 IMG_0558

第一前菜-沉澱

給自己一個沙漏的時間,放慢品嚐眼前的一切

別具特色的前菜,不僅看起來新穎嚐起來更是別出心裁

雞肉串、海苔章魚、火腿水蜜桃

三款前菜的口感皆有層次感,尤其是海苔章魚

厚實帶有脆度的海苔搭配有韌性的章魚,兩者編織出令人驚艷的火花。

IMG_0555

第一前菜-觀察

概念、形狀、顏色、空間、質地、紋理

數種元素揉合讓料理更加豐富

上菜前附上口腔鏡...是要準備觀察食物嗎?!

(對了品嘗時還有有趣的小卡可以閱讀,讓人會心一笑) 

IMG_0557

這道菜倒底是什麼呢,簡單來說是起司+蘆筍+方塊

方塊的口感很獨特,一直很不明白那是什麼食物,

耐不住好奇問了服務生,那個是義式麵疙瘩

全部搭在一起就是亂中有序的感覺。

IMG_0559

享用主餐前服務生會送上一本筆記本,

裏頭有一個題目,之後拿到這本筆記本的人們會開始回答問題,

我想在場的每本筆記本問題都不一樣吧,

而且是為什麼原因會拿到這本筆記本,也無從得知。

「你最後悔的事情是什麼?」

翻了翻前人留下來的言語,我發現大部分的人都寫著,

後悔沒用功 蹉跎光陰、沒好好對待親人或另一半

約莫2位和我的想法一樣,沒啥好後悔的。稍微還原一下我寫的內容

''人生是一段不斷往前的旅程,也許會做出一些不是那麼正確的決定,

只要確認方向及目標,持續修正慢慢走總會有到達的一天,

實在沒有多餘的時間可以後悔。(前提是要知道自己的目標是什麼)''

 

主菜-想像

一段腳本、多位角色、一個故事、一個世界

(這裡請像小小柯南,找出兇手是誰?)

主體是豬肉塊搭配蔬菜的料理,看似分量不多

實則吃完主餐有種八分飽的感覺。

肉質有咬勁瘦肥適中(偏瘦),口味適中

適量的蔬菜減去單吃肉的膩感,是讓人願意再嚐一次的主餐。

IMG_0560

甜點-創造

以食材為顏料,為自己呈上

名為「我」的最後一道料理

IMG_0563

IMG_0561

甜點算是一開始我最期待的餐點,果然不負眾望 夠有趣!

本來打算每樣單獨品嚐的,意外看到筆記本裡面有人說:全部混再一起才好吃。

所以展開了創作之旅(重點是有夠難創作)。

IMG_0562

太心急把每個元素放進去的結果就是,亂七八糟

比想像中難以控制每個食材的擺放位置,

撲通一聲就變成下圖這樣...毫無美感可言,

後來想想 其實不用把所有元素都放進那小巧的杯子裡啊。

混在一起的甜點莫名其妙的好吃,甜而不膩

口感富有層次,每個食材都有自己的特色,

是款會讓人想再品嘗的手創甜點。

其實這也蠻像「我」的一種衍生,

如果說杯子代表的是核心事物,盤子上是圈外事物的話,

以前我是個喜歡接觸很多元素的人,從服飾到寫文章都是如此,

直到最近才慢慢發現,嘗試過後要學會去蕪存菁留下真正最喜歡的,

才能讓生活更加簡單愉快,所以開始拍賣二手商品 艾麗貓蝦皮賣場

目的是把東西轉給需要的人 Alice二手書賣場

希望大家可以在這裡找到自己需要的東西。

IMG_0551

設計概念

IMG_0564

店內環境清幽舒適,幾乎無吵雜聲音,

因為每桌都只有一個人嘛拿有辦法聊天~

其實也可以的,如果有需要可以請服務生傳紙條給某位用餐者唷!

小小觀察心得:那天來這裡用餐的人以女性居多,只有少數幾位男性顧客;

女性很喜歡窗邊這種座位。

ps有空的話可以去洗手間瞧瞧,彩蛋藏在那裏

最有趣的莫過於這扇窗,因為經過的路人會一直看一直看一直看

到底是裡面看外面還是外面看裡面?! 這就不得而知了

還有其實路人在外面說什麼我都有聽到(笑)

整體評分:★

食物評分:

滿分5顆★,☆代表0.5分

IMG_0549

IMG_0566 

以上就是今天的分享~

相關連結

艾麗貓粉絲團♪ 

艾麗貓的奇幻天地♪

    

 以上內容皆為親使用後的心得(非商業性質)僅供參考, 

產品相關介紹說明,引用官方資訊,不等於宣稱具有功效或療效; 

產品使用狀況因人而異,實際感受依個人體驗為主。 

 喜歡文章的話請幫我推推或按讚唷! 

有任何問題歡迎留言!

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 艾麗絲 的頭像
艾麗絲

Alice♥艾麗絲的奇幻天地

艾麗絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()