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身為朝九晚五的上班族,

想到還要工作二~三十幾年才能退休就覺得好疲倦好厭世

友人一定會說:你根本自尋煩惱!然後給我個白眼。

當疲倦壟罩在頭頂的時候,我就會去找一些以抹去疲倦的東西,

像是求助於咖啡因,或是補品之類的;

今天要分享的是最近很夯的方便飲品「滴雞精」

之前就聽過藝人有喝,也看過一些部落客介紹,

就對滴雞精蠻感興趣的~不過它的價格實在不親民,

有點難下手...很幸運有機會可以體驗 山頂牧場-滴雞精禮盒,

所以這是我第一次喝滴雞精,讓人好期待啊~

讓我們繼續看下去吧!

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原味滴雞精

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山頂牧場滴雞精最大的特色就是「天然無添加」,

簡單來說就是只有雞精沒有其他的東西,

所以它的儲藏方式是冷凍,收到滴精機後約可以放 4-5個月。

包裝袋上印有完整的資訊,清晰一目瞭然;

每包約 60ml 熱量為 16.8大卡,建議早上空腹喝。

小包裝設計使得冰在冷凍庫裡不占位置,

可以很方便的放入馬克杯中隔水加熱,

飲用起來的份量也很足夠,不多也不少。

食用上有些要注意的地方,

肝腎、痛風、尿酸、高血壓疾病及特殊體質者,飲用前先詢問醫師;

2歲以下嬰兒不適用。

勿放入微波爐直接加熱。

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我最喜歡的加熱方式是隔水加熱

早上起床後從冰庫取出一包,放入熱水當中,

去刷牙洗臉 完成後,把鋁袋 180度調頭繼續隔水加熱,

這時候去擦保養品,擦完保養品時 滴雞精就加熱好了,

這樣加熱不僅方便又省時,也不會吵到還在睡覺的家人。

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▼倒出來是金黃色的

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金黃色的滴雞精中近看可以發現有極少的沉澱物在裡面,很有真實感;

喝起來的口感是濃郁帶有一點點稠度,

有雞的味道 沒有雞的腥味和平常家裡煮的雞湯味道很類似,

然而滴雞精是濃縮版的那種,

喝一小包就讓艾麗貓像是喝了一整鍋雞湯的感覺。

少了傳統雞湯的油膩,熱量又很低,難怪深受人們的喜愛;

這是一種很難用言語形容的感覺,喝過才會知道,

也因為喝過了滴雞精之後就再也回不去傳統雞精了。

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除了單喝之外也可以加在食物裡頭,

像是煮稀飯的時候加 1-2包滴雞精,

它可以讓稀飯更有香氣,風味也變得很好,

這是加很多雞肉都無法達到的

我覺得加在蒸蛋或是煮湯時也都很適合。

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把滴雞精退冰之後倒入,這樣可以讓食材們混合得比較均勻。

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山頂牧場 滴雞精特色

★每月限量生產每批SGS認證

★古法小鍋熬煮老農精緻養育

★飼養14周公雞,紅羽全雞燉煮

★高溫12小時滴製,富含膠原蛋白

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滴雞精禮盒裡一共有 10包滴雞精,

外包裝蠻精美的,送禮自用兩相宜。

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是用冷凍方式宅配到府的,未開封前有塑膠膜保護著,

所以衛生及安全皆有是到控制。

除了以上這些,讓人更佩服山頂牧場滴雞精的地方是,

官網頁面很清楚地放著「SGS檢驗合格」的相關報告,

其中微生物和滴雞精有直接關係的,消費者購買前可以檢視;

檢測頻率是每季,看的出來他們很用心做到讓消費者食得安心,

畢竟現在食安問題這麼嚴重,大家越來越重視吃下去的食物。

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以上就是今天的分享~

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