友人衝著這間爆炸多蛤蜊的義大利麵來店，品嚐時和我碎念...沒有想像中的多啊?!
原來根本搞錯品項(搞笑)，在此呼籲廣大讀者，點餐要看清楚名稱；
以上就是來品嘗這間店的主因，也來介紹來種蛤蜊麵的差異。
簡易菜單，餐點種類繁多 義大利麵、燉飯、炸物等，
有選擇障礙者可參考主廚私房特色麵，然後記得看仔細!!!
低消100元/人、無服務費、餐點現作需等候
半斤八兩爆炸白酒蛤蜊麵 239元
蒜香大爆炸白酒蛤蜊麵 289元
眼睛睜大選清楚，兩者蛤蜊視覺上差距很多，非常多。
餐具、水、面紙為自助區，自行取用。
店內裝潢為美式風格，牆上有球衣、車牌等裝飾，
用餐環境明亮乾淨，人多的時候會稍微有點吵雜。
加購B套餐 +69元
含每日湯品、蒜香起司軟法、主廚沙拉、飲品(紅茶/青茶)
沙拉部分選擇胡麻醬汁，清爽蔬菜搭配香氣濃郁的胡麻醬汁，
整體味道豐富，個人蠻喜歡他們家的胡麻醬，份量上小巧適中。
蒜香起司軟法蠻讓人驚豔的，麵包體柔軟紮實，我覺得光麵包本身就很美味，
塗上薄博的香蒜醬，有種畫龍點睛的效果，吃完也不用擔心口臭問題。
每日湯品是玉米湯味道普通，裡面有些許玉米粒。
青茶(無糖)嘗起來蠻清爽的，茶味適中帶有些許澀感，
冰塊份量恰到好處，融化完之後飲料剛好是微冰的狀態。
已加購套餐來說，69元可以多嘗到4種餐點，真的很划算，
難怪每桌幾乎都會加點套餐，單點飲料就顯得貴許多。
半斤八兩爆炸白酒蛤蜊麵 239元
蛤蜊約有25-30顆左右，蒜香大爆炸白酒蛤蜊麵(289元)則會有35-40顆左右的蛤蜊，
蛤蜊大小似乎也有差異，菜單要看清楚阿!!!
麵體是清炒的帶有些許奶油味及蒜味，軟硬度適中，
蛤蜊是新鮮的那種，整體味道上適中(與紅醬相比之下)，
嚐完不會有口渴或是油膩的感覺，分量蠻足夠的。
視覺上的衝擊可能沒有蒜香大爆炸白酒蛤蜊麵來的強烈，
想吃蛤蜊倒也可以點這道餐點。
地中海茄汁海鮮麵 189元
這種價位的海鮮麵居然可以有，3隻蝦子，3個蛤蜊，3個花枝，1個淡菜，
而且搭配滿滿的番茄醬汁，讓人覺得非常划算，
重點是不會因為價位而影響了海鮮新鮮度。
番茄醬汁濃郁，屬於味道偏重的口味，喜歡番茄口味的人會蠻愛的；
麵體軟硬度適中，份量也很足夠；
蝦子Q彈有咬勁，蛤蜊及淡菜都有入味，花枝稍硬一些，
整體味道上個人蠻喜歡的，就是夠味又不會太鹹。
蘋果青檸芭樂汁 120元
與餐點相比，飲料價位稍高一些；果汁為現打的新鮮度很夠，
而且一上桌就開始分層了，這款飲品建議加糖會更美味，無糖嚐起來會偏酸；
水果被打到有些許果粒存在，喝的時候會有點卡到吸管。
整體來說歐義式餐點選擇眾多，份量足且美味，價格實惠，
交通位置方便，適合朋友聚餐聊天。
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電話：(02)8951-0660
營業時間：11:00-15:30, 17:00-21:00
地址：新北市板橋區南雅路二段106號(近亞東醫院捷運站1號出口)
可訂位、無服務費、客滿實限時90分鐘
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以上就是今天的分享~
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艾麗絲。要保養 (6)
