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讀者們有吃黑糖的習慣嗎?

以前艾麗貓不太喜歡黑糖的味道,

也不覺得黑糖有什麼特別的地方,

直到前陣子嘗試吃一些黑糖之後,

才發覺原來黑糖有這種迷人的地方!

ㄧ來是真正的黑糖不甜,二來是在女生生理期時吃很好

光這兩點就讓我開始對黑糖著迷了!

市面上賣的黑糖幾乎是粉狀或塊狀的,

要用溫熱水溶解黑糖飲用,

也不容易拿來當甜點、鬆餅等沾醬,

食用起來多少有些不方便;

而且很多黑糖的售價更是便宜到令人懷疑,

我曾經在賣場裡看過某牌黑糖裡面的成分

居然有焦糖色素!

所以我絕不會亂買奇怪的黑糖,

一定要確認它的來源和成分才會購入,

而且我覺得真正的黑糖嚐起來會有ㄧ點點苦味。 

今天和大家分享的是糖漿狀的黑糖

不是粉狀也不是塊狀,是黏稠狀的唷!

先覺·黑糖寶 原味/薑味

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這個發明徹底顛覆傳統黑糖給人們的印象!

一顆一顆像奶油球的包裝,

可以非常方便拿來食用,

不論是當沾醬或是咖啡調味等,

不受到冷熱的限制。

一條裡面有七顆,排列很整齊。

 

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有兩種口味薑味及原味

差別在於薑味的包裝是有多「薑味」兩個字

如果不仔細辨識從外觀倒還蠻容易被弄混。

 

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每顆黑糖球約 18g  兩種熱量略有差異

原味黑糖:58大卡

薑味黑糖:55.6大卡

成分有台灣黑糖、沖繩黑糖及麥芽糖,

薑味的則還有老薑末。

常溫儲存即可,

如果開封後未食用完畢建議冷藏比較好唷。

 

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由於先覺‧黑糖寶是濃縮糖漿狀的,

適合用於任何食物上

可以取代果糖、白砂糖等精緻糖的攝取,

讓身體更無負擔;

而且黑糖寶還是有申請專利的唷~

專利字號新型第M487286

 

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從外觀看起來黑糖 黑到發光,

看起來不大一顆,實際使用起來

一顆可以分 2-3 次食用。

 

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開口設計很好,封膜不會卡卡的很難撕開,

單手就可以輕鬆開啟

撕開包裝後要很靠近黑糖漿才聞到

淡淡的焦糖香氣,

黑糖流出來的速度緩慢,是濃稠的那種。

 

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這款是薑味黑糖

都倒光後底部會有一些薑末殘留在裡面。

單獨舔一口薑味黑糖 薑的嗆辣感很夠,

不是超辣的,而是可以讓人接受的那種!

 

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一顆薑味黑糖 約沖成 2-3 杯黑糖薑牛奶

依照不同喜好來選擇,

個人覺得分成三杯薑味稍淡,兩杯則剛剛好。

 

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馬克杯倒入黑糖後,再加入冰牛奶

攪拌均勻就可以變成黑糖薑牛奶嘍,

真的非常快速又方便,

牛奶加熱後,即是一杯適合冬天飲用

可以暖身體的飲料。

我覺得薑味黑糖適合拿來搭牛奶或豆漿

一起食用,而原味黑糖用途就比較廣泛。

 

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原味黑糖可以拿來當甜湯的糖

沾水果、鬆餅和咖啡 都很方便。

 

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一杯 400cc 的咖啡我差不多用半顆原味黑糖,

剩下一半就放冰箱明天用就可以。 

原味黑糖可以嚐起來不甜,

反而可以讓咖啡更好喝~

因為黑糖有種焦糖香味,

更增添咖啡的好滋味!

 

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先覺黑糖寶在製作過程中不使用化學添加物,

保留蔗糖的天然風味含豐富的礦物質;

原料使用台灣黑糖及沖繩黑糖熬煮濃縮成液態黑糖,

口感濃郁 風味獨特,

新型態專利的包裝方式 讓黑糖攜帶及使用起來更加便利!

 

相關資訊

先覺‧黑糖寶

訂購電話:0930-399846

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