讀者們有吃黑糖的習慣嗎?
以前艾麗貓不太喜歡黑糖的味道,
也不覺得黑糖有什麼特別的地方,
直到前陣子嘗試吃一些黑糖之後,
才發覺原來黑糖有這種迷人的地方!
ㄧ來是真正的黑糖不甜,二來是在女生生理期時吃很好
光這兩點就讓我開始對黑糖著迷了!
市面上賣的黑糖幾乎是粉狀或塊狀的,
要用溫熱水溶解黑糖飲用,
也不容易拿來當甜點、鬆餅等沾醬,
食用起來多少有些不方便;
而且很多黑糖的售價更是便宜到令人懷疑,
我曾經在賣場裡看過某牌黑糖裡面的成分
居然有焦糖色素!
所以我絕不會亂買奇怪的黑糖,
一定要確認它的來源和成分才會購入,
而且我覺得真正的黑糖嚐起來會有ㄧ點點苦味。
今天和大家分享的是糖漿狀的黑糖
不是粉狀也不是塊狀,是黏稠狀的唷!
先覺·黑糖寶 原味/薑味
這個發明徹底顛覆傳統黑糖給人們的印象!
一顆一顆像奶油球的包裝,
可以非常方便拿來食用,
不論是當沾醬或是咖啡調味等,
不受到冷熱的限制。
一條裡面有七顆,排列很整齊。
有兩種口味薑味及原味
差別在於薑味的包裝是有多「薑味」兩個字
如果不仔細辨識從外觀倒還蠻容易被弄混。
每顆黑糖球約 18g 兩種熱量略有差異
原味黑糖:58大卡
薑味黑糖:55.6大卡
成分有台灣黑糖、沖繩黑糖及麥芽糖,
薑味的則還有老薑末。
常溫儲存即可,
如果開封後未食用完畢建議冷藏比較好唷。
由於先覺‧黑糖寶是濃縮糖漿狀的,
適合用於任何食物上,
可以取代果糖、白砂糖等精緻糖的攝取,
讓身體更無負擔;
而且黑糖寶還是有申請專利的唷~
專利字號新型第M487286
從外觀看起來黑糖 黑到發光,
看起來不大一顆,實際使用起來
一顆可以分 2-3 次食用。
開口設計很好,封膜不會卡卡的很難撕開,
單手就可以輕鬆開啟;
撕開包裝後要很靠近黑糖漿才聞到
淡淡的焦糖香氣,
黑糖流出來的速度緩慢,是濃稠的那種。
這款是薑味黑糖
都倒光後底部會有一些薑末殘留在裡面。
單獨舔一口薑味黑糖 薑的嗆辣感很夠,
不是超辣的,而是可以讓人接受的那種!
一顆薑味黑糖 約沖成 2-3 杯黑糖薑牛奶
依照不同喜好來選擇,
個人覺得分成三杯薑味稍淡,兩杯則剛剛好。
馬克杯倒入黑糖後,再加入冰牛奶
攪拌均勻就可以變成黑糖薑牛奶嘍,
真的非常快速又方便,
牛奶加熱後,即是一杯適合冬天飲用
可以暖身體的飲料。
我覺得薑味黑糖適合拿來搭牛奶或豆漿
一起食用,而原味黑糖用途就比較廣泛。
原味黑糖可以拿來當甜湯的糖
沾水果、鬆餅和咖啡 都很方便。
一杯 400cc 的咖啡我差不多用半顆原味黑糖,
剩下一半就放冰箱明天用就可以。
原味黑糖可以嚐起來不甜,
反而可以讓咖啡更好喝~
因為黑糖有種焦糖香味,
更增添咖啡的好滋味!
先覺黑糖寶在製作過程中不使用化學添加物,
保留蔗糖的天然風味含豐富的礦物質;
原料使用台灣黑糖及沖繩黑糖熬煮濃縮成液態黑糖,
口感濃郁 風味獨特,
新型態專利的包裝方式 讓黑糖攜帶及使用起來更加便利!
相關資訊
先覺‧黑糖寶
訂購電話:0930-399846
FB 粉絲團:先覺黑糖寶
以上內容皆為親自使用後的心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品使用狀況因人而異,實際感受依個人體驗為主。
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