平常我就是個會吃調理包的人,因為方便即食
當不知道要吃什麼時,拿來配飯或麵非常方便~
從來沒想過連台灣的肉燥也可以變成頂級調理包!
其實我是個討厭吃滷肉飯及肉燥的人,
因為市面上那些裡面都有很多肥肉
我完全無法接受肥肉的口感,只要咬到就會覺得可怕...
今天要分享的干貝肉燥調理包 顛覆肉燥的基本印象
它是肥肉很少的,也讓我幾乎感覺不出來肥肉的存在!
珍苑 台灣干貝肉燥 250g(6-10人份) $320
外盒有詳細的標示即熱量等資訊
干貝肉燥是殺菌軟袋包裝,經過高溫高壓滅菌,
無須添加防腐劑即可常溫儲存,未開封前不用冰在冰箱裡,
如果開封後沒吃完的話要記得冰起來,然後盡速吃完。
這種包裝的好處是可以節省冰箱空間,方便好攜帶
每次吃都開一包新的,這樣子很衛生,
而且想要送禮給外國朋友當伴手禮都很方便!
袋子上有缺口可以直接撕開包裝,
把干貝肉燥倒在碗裡加熱,
或是與食材一起加熱即可。
打開包裝即可聞到肉燥的香氣,
又看到一絲絲的干貝,
讓人食指大動口水直流~
整包倒出來的份量約是中型碗八分滿,
裡面看的到白白的豬油,
所以要加熱後在吃會比較好唷~
由於我很在意是否有很多肥肉,
所以特別認真的攪動翻找~
看起來肥肉佔的比例不高,
實際上的比例是 瘦肉比肥肉=4:1
我覺得這個比例是恰如其分(之後說明)。
有別於一般的肉燥,珍苑是有添加干貝的肉燥
嚴選北海道烘製干貝 是看得倒也吃的到干貝的唷!
肉燥醬除了拌麵 拌飯之外,我覺得拿來炒菜非常實用!
把杏鮑菇 木耳 甜椒等食材切成丁狀
倒入半包肉燥醬,翻炒至入味;
翻炒過程中使用少料量的油即可,
因為調理包本身有豬油了,而且也不用再調味,
光靠干貝肉燥就可以讓無味道的食材們變得美味無比!
初次嘗試肉燥醬炒菜,就廣受喵媽和喵妹的歡迎~
迅速被分食一空,
讓我對於自己的廚藝更有信心
其實都是干貝肉燥醬的功勞啦!
直接拿來拌麵也是非常美味的,
嚐起來是有味道但是又不會過鹹,
每口咬到的幾乎都是瘦肉,
讓我覺得好感動~
終於有我可以下嚥的肉燥了,
有了干貝肉燥醬 就算沒有食欲也可以多吃一些,
因為它的下飯程度 不是普通等級的~
我覺得肉燥醬拿來炒高麗菜或紅蘿蔔應該都很適合,
因為它可以讓菜炒出來的菜更有特色,
藉由肉燥醬可以蓋過含特殊氣味食材的味道,
讓小朋友更可以攝食到更多元的蔬菜!
以上就是今天珍苑 干貝肉燥分享
相關資訊參考
販售地點
珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/
新光三越超市裡面
桃園機場免稅店
以上內容皆為親自使用後的心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品使用狀況因人而異,實際感受依個人體驗為主。
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