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誰說一定要端午節才能吃肉粽?

現在的生活很方便,想吃肉粽的話只要網購

美味肉粽即可宅配到家!

今天要分享最近嚐到的好吃肉粽:御用干貝粽

以親民的價格享有飯店的品質及口味,

食材都是經過店家嚴選的,無添加味素及防腐劑,

讓大人小孩都可以吃得安心~

御用干貝粽 5入/$299

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五顆肉粽拿起來沉甸甸的,直接宅到到府的服務很方便呢!

肉粽的大小差不多和我的手掌一樣大,

對於女生來說吃完整顆肉粽會蠻有飽足感的~

 

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粽肉一般都用蒸的,

 

在蒸之前記得把綁在肉粽上面的紙牌取下。

要吃幾顆就蒸幾顆,剩下的可以冷藏或冷凍,

觀看家裡打算幾天吃完他們。

我家是使用大同電鍋熱肉粽,那外鍋要放多少水呢?

如果是從冰箱拿出來的話,大概半杯水即可,

只要使肉粽熱透即可;

從冷凍庫取出加熱的話外鍋的水可以放多一些。

 

 

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等到電鍋跳起就可以準備吃肉粽嘍~

剪去綁住肉粽的繩子,香噴噴的粽香味充滿整間廚房,

看起來令人垂涎三尺,口水都快流出來了。

 

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肉粽裡面最重要的三種配料就裸露在外,

深怕一個不注意好料就被別人挖走!

 

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它們分別為:干貝,香菇及蛋黃

干貝是完整的一顆,大小介於一元-五元硬幣之間,

是看的到也咬的到干貝的肉粽~

干貝口感正常 軟硬度適中,而且也不會有海鮮的腥味,

感覺得出來干貝的品質不錯,

連喵媽都說 感覺這幾顆肉粽不便宜

 

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黑漆漆的一朵香菇,大朵到令人感動,

味道也很不錯,口感軟硬適中 香菇味也適合宜的;

很討厭吃到料都切的細細的那種肉粽,

會有種莫名的空虛感...

大器的把料展現在肉粽裡,

讓我覺得這家店很真誠,用料實在!

 

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蛋黃屬於扎實的那種,

混著糯米一起吃三兩下就可以把肉粽吃光

由於糯米不易消化,大家記得要細嚼慢嚥唷!

 

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肉粽怎麼可能會缺少肉和花生呢?

不得不讚賞這顆御用干貝粽

裡面的肉是偏瘦的,很符合現在人追求健康的理念;

一顆肉粽約有 5-8 顆左右的花生,

對於不喜歡吃花生的我來說是件好事~

有些肉粽會靠花生充量,會讓我挑的很煩

曾經最高紀錄有吃過肉粽裡面有 15 顆左右的花生

到底是在吃肉粽還是在吃花生。

 

除了裡面的料好吃之外,糯米飯嚐起來也不錯,

屬於偏軟的那種 但不會過軟,也不會黏膩,

米飯是顆粒分明且米心有熟透的那種;

像我這種幾乎很少吃糯米類製品(因為消化系統不好),

也可以自己吃完整顆,是很難得的一件事!

以上就是御用干貝粽的分享~

現在吃過肉粽那端午節就可以免去了

 

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