Alice♥艾麗絲的奇幻天地

誰說一定要端午節才能吃肉粽?

現在的生活很方便，想吃肉粽的話只要網購

美味肉粽即可宅配到家！

今天要分享最近嚐到的好吃肉粽：御用干貝粽

以親民的價格享有飯店的品質及口味，

食材都是經過店家嚴選的，無添加味素及防腐劑，

讓大人小孩都可以吃得安心~

御用干貝粽 5入/$299

五顆肉粽拿起來沉甸甸的，直接宅到到府的服務很方便呢！

肉粽的大小差不多和我的手掌一樣大，

對於女生來說吃完整顆肉粽會蠻有飽足感的~

粽肉一般都用蒸的，

在蒸之前記得把綁在肉粽上面的紙牌取下。

要吃幾顆就蒸幾顆，剩下的可以冷藏或冷凍，

觀看家裡打算幾天吃完他們。

我家是使用大同電鍋熱肉粽，那外鍋要放多少水呢?

如果是從冰箱拿出來的話，大概半杯水即可，

只要使肉粽熱透即可；

從冷凍庫取出加熱的話外鍋的水可以放多一些。

等到電鍋跳起就可以準備吃肉粽嘍~

剪去綁住肉粽的繩子，香噴噴的粽香味充滿整間廚房，

看起來令人垂涎三尺，口水都快流出來了。

肉粽裡面最重要的三種配料就裸露在外，

深怕一個不注意好料就被別人挖走！

它們分別為：干貝,香菇及蛋黃

干貝是完整的一顆，大小介於一元-五元硬幣之間，

是看的到也咬的到干貝的肉粽~

干貝口感正常 軟硬度適中，而且也不會有海鮮的腥味，

感覺得出來干貝的品質不錯，

連喵媽都說 感覺這幾顆肉粽不便宜

黑漆漆的一朵香菇，大朵到令人感動，

味道也很不錯，口感軟硬適中 香菇味也適合宜的；

很討厭吃到料都切的細細的那種肉粽，

會有種莫名的空虛感...

大器的把料展現在肉粽裡，

讓我覺得這家店很真誠，用料實在！

蛋黃屬於扎實的那種，

混著糯米一起吃三兩下就可以把肉粽吃光

由於糯米不易消化，大家記得要細嚼慢嚥唷！

肉粽怎麼可能會缺少肉和花生呢?

不得不讚賞這顆御用干貝粽，

裡面的肉是偏瘦的，很符合現在人追求健康的理念；

一顆肉粽約有 5-8 顆左右的花生，

對於不喜歡吃花生的我來說是件好事~

有些肉粽會靠花生充量，會讓我挑的很煩

曾經最高紀錄有吃過肉粽裡面有 15 顆左右的花生

到底是在吃肉粽還是在吃花生。

除了裡面的料好吃之外，糯米飯嚐起來也不錯，

屬於偏軟的那種 但不會過軟，也不會黏膩，

米飯是顆粒分明且米心有熟透的那種；

像我這種幾乎很少吃糯米類製品(因為消化系統不好)，

也可以自己吃完整顆，是很難得的一件事！

以上就是御用干貝粽的分享~

現在吃過肉粽那端午節就可以免去了

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