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膠原蛋白已經流行好一陣子~

市售膠原蛋白的東西更是玲瑯滿目,包含膠原蛋白飲、錠狀及粉末等

讓人眼花撩亂難以選擇!

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從幾年前開始艾麗貓就有持續食用膠原蛋白的習慣,

一開始喜歡喝膠原蛋白飲後來改成食用膠原蛋白粉末,

因為膠原蛋白飲的價格頗貴的,很難長期食用;

膠原蛋白粉末的優點是可以添加在食物或飲料裡頭,

方便且機動性都很高,不論是在家裡、公司或是外出旅遊攜帶起來都很方便。

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分享最近食用的膠原蛋白粉末它是日本原裝進口的,

和明X一樣都是來自日本。

尚未接觸這款膠原蛋白粉末之前,曾經嘗過2罐明X的膠原蛋白粉,

個人覺得它的腥味很重,溶解度不太好

而且吃到第二罐時身體居然產生過敏反應,

後來就停吃膠原蛋白粉長達半年之久,

所以我覺得膠原蛋白粉末的好壞不是取決於價格,

而是膠原蛋白粉末的來源(魚,豬等都有)是否優質!

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BHN 特級膠原蛋白粉 有外盒包裝,

裡頭附有湯匙及夾鏈袋裝的膠原蛋白粉末;

日本高品質膠原蛋白及原料供應大廠,

採用天然淡水魚皮分解粹取,平均分子量 1000 Daitons,

比很多膠原蛋白產品的分子量還低,這樣似乎可以有比較好的吸收力~

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包裝上貼有清楚的內容物標示,及熱量 2匙(10g)為 40.5大卡。

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BHN 特級膠原蛋白粉 100g

這樣一包大約可以食用 10天;夾鏈袋設計方便重複開啟使用,

裡面乾燥劑讓粉末可以保持乾燥狀態。

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膠原蛋白粉末是白色細緻的粉末,

聞起來有淡淡的椰子味,因為裡頭添加特級初榨椰子油,

無異味也沒有魚腥味。

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使用盒內附湯匙,一平匙約 5公克, 1-2 湯匙/每日 

膠原蛋白粉可加進飲料或點心裏頭,艾麗貓習慣加在咖啡裡面,

照片中是兩湯匙的量,底下是即溶咖啡粉

由於是將膠原蛋白粉加在咖啡裡頭,所以就用熱水沖泡~ 

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直接沖熱水完全沒攪拌的狀態下,

可以看到這款膠原蛋白粉末的溶解速度很快,

所以加在熱飲或熱湯裡頭就不用擔心會有結塊的問題~

膠原蛋白粉末加咖啡是很搭的組合,

它不會影響咖啡的風味,咖啡嚐起來就是微甜帶有一點椰子風味。

用常溫開水單獨沖膠原蛋白粉末又是甚麼情形呢?

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常溫開水沖膠原蛋白的話,會需要攪拌一下

照片中是一湯匙的量,水量記得要充足~

攪一攪之後粉末就化開了,變成乳白色的膠原蛋白飲,

最厲害的地方是,這杯膠原蛋白水居然可以直接喝下肚,

不會有噁心的感覺也沒有魚腥味或是其它怪怪的味道,讓人特別震驚,

它嚐起來的味道是微甜帶有淡淡的椰子香味,

就這樣 真的 沒有其它的!

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個人習慣食用膠原蛋白粉末的方式為沖泡,

如果不嫌費工的話也可以添加在鬆餅粉裏頭製成鬆餅唷!

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愛美就從日常飲食開始做起!

以上就是今天的分享

相關資訊  BHN 日本特級膠原蛋白粉 

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