Alice♥艾麗絲的奇幻天地

隨著健康意識抬頭，大家逐漸重視飲食相關資訊，

食的安心、食的健康、食原型食物，而且要兼顧美味；

近期台灣開始推動，潔淨標章產品：減少使用人工化學合成添加物，

讓消費者能更清楚認識購買的產品。

我平常很少吃肉類加工品(像是：培根、火腿、香腸)，因為那些產品裡面添加亞硝酸鹽，

除了維持肉類的色澤紅潤外，兼具抑制肉毒桿菌生長，可用來作為肉類保存之防腐劑；

而新東陽推出的新品牌-「活力生」居然推出，100%無添加香腸

(無添加任何添加物：如亞硝酸鹽、甜味劑、味素...等)，顛覆傳統香腸的製作限制。

新東陽活力生香腸唯一獲得穀研所最高標準：100%無添加潔淨標章認證，

因無添加亞硝酸鹽、防腐劑等，故在保存上與傳統香腸不同，它必須冷凍保存；

此款香腸在生產過程中已經過高溫蒸煮程序，可以節省料理時間。

冷凍拿出來的香腸外觀與傳統香腸沒有差別。

夾鏈袋包裝設計，增加產品密封性，這點比傳統香腸好太多；

打開可以看到內層還有塑膠封膜包裝，大幅增加食的安全。

成份：豬腿肉(台灣)、豬背脂(台灣)、蔗糖、食鹽、

醬油(水、非基改黃豆、小麥、食鹽)、米酒、豬腸衣、洋蔥粉、白胡椒粉。

烹調方式：完全解凍後，依設備不同、烹調時間略有差異，參考如下

1.烤箱：預熱200度，烘烤約5分鐘，翻面烘烤5分鐘。

2.油煎：預熱後油煎約5分鐘。

3.氣炸：預熱180度，氣炸約5分鐘。

我個人偏好用電鍋蒸，煮米的時候順便把香腸放在裡面，

煮米方式維持不變(1杯米1杯水)，無須額外多添加水量；

當米煮熟成飯之後，香腸也充分加熱，而且香腸中的油脂會使飯充滿肉的香氣，

近似臘味飯的作法。

切開香腸可以看到裡面依然有許多肉汁。

電鍋蒸熟的香腸，香氣部分會比使用烤箱、油煎、氣炸，都來的低一些，

此時可以透過乾煎提升香腸香氣。

香腸蛋炒飯

在無油的平底鍋中放入切片香腸，用中火逼出香腸中油脂後備用。

接著煎蛋並加入剛煮好的飯，翻炒均勻並適度調味；

再加入煎過的香腸翻炒後，最後加入少許的蔥提香氣。

乾煎香腸表面至金黃色。

這樣做出來的香腸蛋炒飯，香氣十足且米飯粒粒分明，和外面賣的炒飯不相上下。

新東陽活力生香腸(原味)，嚐起來多汁、瘦肉肥肉比例適中，

口感紮實有肉的咬勁，調味屬於清爽的與市售香腸(重口味)差異很多。

此款香腸成份簡單、口味清爽，使用台灣本地認證合格豬肉，

大人、小朋友都能安心享用。

高麗菜炒香腸

將蒸過香腸斜切後與蒜置入鍋中爆香(油量部分可斟酌減少)，

香腸表面煎至微金黃色後，放高麗菜；翻炒使高麗菜熟透後，即可起鍋。

搭配香腸的高麗菜嚐起來有肉的香氣，比單炒高麗菜更下飯。

嚐過新東陽活力生香腸後，大幅提升我吃香腸的意願，

因為它成份簡單、調味簡單、美味又方便，真心推薦給大家。

高麗菜炒香腸搭配洋蔥肉絲炒泡麵，簡單完成一餐。

活力生香腸共有：原味、蒜味、飛魚卵、三星蔥，四種口味。

可以在新東陽門市(冷凍櫃)或官方網站購買；現在有推出幾個超值活動

1.限量免運組合包：活力生無添加香腸組 600元

一次購入三種口味(原味、蒜味和三星蔥)，還免運費宅配到家，真的是超級划算。

2.線上折扣碼：HORIZON30

購買活力生產品任選3包享優惠價再折$30元。

3.門市優惠：2023/04/12~2023/06/30

凡出示活動貼文畫面，與新東陽門市購買活力生產品，

任選3包享優惠價再折$30元。

以上就是今天的分享~

艾麗絲粉絲團♪ 

艾麗絲的奇幻天地♪ 

 以上內容皆為親自使用後的心得(非商業性質)僅供參考， 

產品相關介紹說明，引用官方資訊，不等於宣稱具有功效或療效； 

產品使用狀況因人而異，實際感受依個人體驗為主。 

 喜歡文章的話請幫我推推或按讚唷！ 

有任何問題歡迎留言！