團購真的是上班族的小確幸
今天分享的是 古早味蛋糕
聽喵媽說 這種蛋糕她小時後很常吃。
這種蛋糕在傳統麵包店或菜市場比較容易買到,
不過蠻容易遇到太甜及口味選擇不多的情形。
特美香 布丁蛋糕
有巧克力、原味、芋頭及黑糖 共四種
我訂購三種口味來嚐嚐~
蛋糕大高度約6公分左右
大小則和盤子差不多
官方是說:7吋蛋糕 300g
每個蛋糕上面都有自然的裂痕
原味
這種無裝飾及鮮奶油的蛋糕就是我的菜啊!
蛋糕口感綿密細緻,蓬鬆柔軟
有空氣感 但空氣孔洞很小,從照片中可以看到
原味嚐起來不會很甜,香氣也很自然
讓人可以一口接著一口品嚐的那種蛋糕。
每個蛋糕分切成 6個,剛剛好是一份午茶蛋糕的大小。
和中村鮮奶蛋糕相比
中村奶味較重,口感是濕潤中帶有滑順感;
這家奶味稍淡,口感是乾爽中帶有綿細感;
前者比較像輕乳酪蛋糕,後者比較像海棉蛋糕。
詳細比較表格參考文末
巧克力
分切時就可以聞到很濃郁的巧克力香氣
我覺得味道比原味重,不論是香氣或甜感
口感上則差異不大。
剛開始嚐幾口時覺得很不錯,吃久了也還行
論順口度的話 我比較喜歡原味的,
巧克力布丁蛋糕如果搭配無糖的茶會更好。
芋頭
單價較高,但團購時是均一價喲!
外表看起來和原味的很像,
切開來就發現完全不同嘍~
從剖面圖可以看到芋頭布丁蛋糕顏色偏白
推測應該有加芋頭漿在蛋糕體裡面
而且這款蛋糕偏白是很正常的,
因為芋頭本來顏色就很淡!
(過分紫的芋頭蛋糕就蠻有問題的)
蛋糕體裡面還有芋頭料唷
是個吃的到芋頭的芋頭布丁蛋糕。
嚐起來味道及聞起來香味都蠻正常,
沒什麼特殊的地方,口感和前面兩款一樣;
也有可能是我本身對芋頭沒啥興趣吧,
個人覺得是三款中特色度相對低的蛋糕。
成分:新鮮雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、植物油
保存期限:常溫兩天,冷藏再三天
當日生產配送
保存期限不長唷 訂購時要考慮是否吃的完
店家說布丁蛋糕是傳承了古早風味,
濃、純、香、Q鬆軟,
不含防腐劑,堅持不加一滴水!
個人覺得原味的真的很好吃
吃過就會想再吃的那種~
有機會再團購的話 就會再買嘍!
特美香 布丁蛋糕 團購單
單價 $90/原味 巧克力 黑糖 $120/芋頭
團購價 $72-61
每 12個包一箱 所以須以 12個為單位
訂購專線:03-6663912
地址:新竹縣芎林鄉上山村富林路3段105號
以上就是今天的分享
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